氮平衡公式

来源：莱农美食网

B=I-（U+F+S）。B为氮平衡，I为摄入氮，U+F+S为排出氮(U：尿氮；F：粪氮；S：皮肤氮)。氮平衡是指氮的摄入量与排出量之间的平衡状态，反映机体摄入氮和排出氮之间的关系，包括零氮平衡、正氮平衡和负氮平衡。

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