可以变更，但是无论是用人单位还是劳动者想要变更合同，都必须与对方协商一致。
法律依据：《中华人民共和国劳动合同法 》第三十五条 用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。变更后的劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。