不给赡养费的后果有老人可以申请人民调解委员会或者向起诉。不给赡养费造成老人流落街头等情节恶劣的有可能会处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。
【法律依据】
《中华人民共和民法典》第七十五条
老年人与家庭成员因赡养、扶养或者住房、财产等发生纠纷，可以申请人民调解委员会或者其他有关组织进行调解，也可以直接向人民提起诉讼。
人民调解委员会或者其他有关组织调解前款纠纷时，应当通过说服、疏导等方式化解矛盾和纠纷；对有过错的家庭成员，应当给予批评教育。
人民对老年人追索赡养费或者扶养费的申请，可以依法裁定先予执行。